27.10.2023
Зелёный чай Лунцзин «Колодец Дракона», премиум, март 2023
Лунцзин — один из десяти «Знаменитых чаёв Китая».
Изготовлен из мелких чайных листочков и почек, благодаря чему долго пьётся, обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом. При изготовлении получаются тонкие и плоские листики.
Аромат: яркий, насыщенный, сладкий, деликатные нотки жареных семечек и подсолнечного масла.
Вкус: густой, маслянистый и насыщенный, при этом нежный и деликатный. Сладковатые, цветочные ноты с лёгкой горчинкой, маслянистый.
Воздействие: освежает, придаёт бодрости, улучшает внимательность и работоспособность.
Сбор: Ханьчжоу, пров. Чжэцзян, весна (конец марта) 2023 года.
Заваривание: возьмите тонкостенную гайвань, фарфоровый чайник или посуду из стекла. Заваривать рекомендуется водой, остывшей до 80°С. Делайте быстрые, но частые заваривая, чтобы чайный лист не успевал остыть полностью. Подробнее в статье про Лун Цзин.
18.09.2023
Проливами он не сильно зацепил, настаиванием было неплохо, но вот варка для меня это маст хэв. Сбалансированный, мягкий вкус, мощное состояние.
Чай хороший, не жалею ни капли:)
Когда вкусно, тогда вкусно!
22.08.2023
13.08.2023
10.08.2023
17.07.2023
12.07.2023
10.07.2023
01.06.2023
10.05.2023
Заваривала примерно на 80-85 градусах, где-то с шестого пролива подняла до 95+С. По времени: 5-10-15-25-35-45; на 95+С и выдержке в 1,5 минуты появилась терпкость с легкой горчинкой.
Очень рада, что удалось приобрести такой чай, кругозор расширяет нереально. Спасибо, AoT <3
08.05.2023
Заваривал в гайвани рабочим объёмом 130 мл, 5,2 гр. чая, вода первые 5 проливов 80С, шестой 95С, а потом 99С.
Выдержал 11 проливов: 5/10/15/25/35/45/60/90/150/300/450 сек.
Аромат яркий, сладкий, с преобладанием ноток жареных семечек и подсолнечного масла.
Вкус нежный и деликатный, маслянистый, насыщенный, сладковатый с цветочными нотами.
В послевкусии нежная терпкость и кислинка.
Чай очень понравился. Его стоит обязательно попробовать.
08.05.2023
05.05.2023
27.04.2023
24.04.2023
23.04.2023
16.04.2023
Вкусненький, гороховый-стручковый, немного сладкий.
15.04.2023
Великолепный Лунцзин, я бы сказал идеальный, денег своих стоит, хоть и дорого, вот именно такого качества лунцзин хотел давно попить ! Спасибо АОТ за отличный выбор! Все зелёные пушка просто и свежатина совсем.
Намного лучше прошлогоднего высшего сорта. Просто рядом не стоял.
Спасибо за возможность пробовать действительно замечательные чаи.
21.06.2021
11.06.2021
13.05.2021
06.05.2021
Сказать что этот лунцзин удивил - значит ничего не сказать. Маст хэв!
28.04.2021
27.04.2021
10.02.2020