Шань Линь Си Лун Фэн Ся

  • Тип:тайваньский улун
  • Наличие: Нет в наличии
1 750 р.
-
+

Шань Лин Си Лун Фэн Ся - Ручей Хвойного Леса, Ущелье Дракона и Феникса.

Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в чайном хозяйстве Шань Лин Си, район Лун Фэн Ся.

Шань Лин Си – одно из самых известных мест в центральном Тайване, где производятся улуны. Наряду с Ли Шань и Али Шань составляет триаду лучших высокогорных чаев. Сады этой области располагаются на уровне 1800 м, были созданы в 70-х годах прошлого столетия. Сегодня продукция этой местности особенно ценится, выделяется район Ущелья Дракона и Феникса (Лун Фэн Ся), чай из которого считается лучшим в Шань Лин Си. Выращивание чаев столь высоко в горах затрудняет производство, уменьшает количество урожая, соответственно повышает стоимость, но именно на больших высотах чай приобретает особенную сладость и в чайном листе значительно увеличивается количество полезных веществ.

Благодаря уникальным почвенно-климатическим условиям и деликатной обработке этот чай обладает тонким букетом цветочных нот и хвойными оттенками. Настой Шань Лин Си маслянисто плотный и сладкий, без горечи и терпкости.

С первой пиалы чай кажется легким и тонким, но скрывает в себе сложность, глубину и многогранность. Так что рекомендуем его для внимательного и вдумчивого чаепития.

Сбор: 2021 год.

Артем Бой 24.12.2023

Читаю описание и отзывы - слюнки текут. Надеюсь привезёте такой образец

Никита 27.10.2023

Очень жаль, что сейчас его нет. Выглядит интересным.

Тарас 10.02.2022

Ого-го-го, а не чай! Яркий вкус, в котором сочетается несочетаемое: луговые травы, карамель, ягоды, сливки... Очень сочный. Очень мощный. Настоящий праздничный чай. Рекомендую!

Руслан 04.07.2021

Достался в подарок, поэтому не могу не похвалить, отметив, что настой очень тонкий, прямо надо попробовать прочувствовать его суть: легкость весеннего луга, отдаленно хвойные нотки, явственно проявляет себя и лесная мелодика (начиная с 3-го пролива).
Где-то показалось, что проявляются на отдаленном фоне еле ощутимые сладкие нотки карамели (но это субъективно).
А так спасибо,буду брать однозначно

Иван Кашицин, Art of Tea 05.04.2021

Цветочный, маслянистый, глубокий и сложный вкус, почти в буквальном смысле букет ароматов и самых разных оттенков: ягоды, фрукты, карамель и сливки. Хорошо раскрывается любым способом заваривания, хотя, конечно, заваривание проливом позволит лучше раскрыть его потенциал. От себя советую взять тонкостенную фарфоровую посуду.

Mairis 09.03.2021

Пил пробник , очень тонкий , ароматный
Нужно больше пропить
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Плохо           Хорошо