Тегуаньинь, осень 2017

  • Тип:улун
  • Наличие: На складе
280 р.
-
+

Лист большой, плотный, мясистый и крепкий, как и положено для чая осеннего сбора. Однородность цвета говорит о том, что хорошо выдержана технология производства.

Аромат сухого листа: свежий, сладковатый, лёгкий, цветочный, слегка медовый с фруктово-ягодными оттенками, совсем тонкий молочный аромат.

Аромат прогретого листа: фруктовый, цветочный, сладкий, яблочного пюре с лёгкой медовостью.

Заваривание: (тонкостенная фарфоровая гайвань или чайник  для светлых улунов), первый промывочный пролив с немного остуженной водой, далее температурой не выше 80-90°С.

Вкус и послевкусие: цветочный, слегка травянистый. Фруктовую сладость дополняет слегка вяжущий эффект (такое сочетание даёт нам право подумать о хурме). Со временем появляется лёгкая, ягодная кислинка и небольшая, но приятная терпкость (при следующем проливе уже не чувствуется). Полное отсутствие горечи даже при перезаваривании . Послевкусие свежести и лёгкости, сладости и нежности. 

С 5 пролива начинает плавно уходить вкус, оставляя приятный шлейф для финального аккорда.  

Действие: освежающий, успокаивающий, расслабляющий. 

Сбор: осень (сентябрь) 2017 года

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо           Хорошо