Лао Ча Тоу Мэнхай, 2006 г

  • Тип:шу пуэр
  • Наличие: На складе
420 р.
-
+

Лао Ча Тоу - Старые Чайные (Пуэрные) Головы - это листочки, слипшиеся вокруг чайной почки во время стадии влажного скирдования (искусственной ферментации). 

Отличный образец "пуэрных голов". Правильное, умеренно-влажное хранение на чистом складе в Гуаньчжоу.

Аромат в сухом виде: яркий, сладковатые и ореховые нотки (грецкий орех, лесной орех), нежный и мягкий сливочный аромат. Насыщенный аромат молочного шоколада.

Аромат в прогретом виде: сладкий, ореховый, молочный и сливочный, аромат тёмного шоколада и какао, нежный и лёгкий аромат варенья из сосновых шишек.

Цвет настоя: прозрачный, чистый настой. Глубокий, темно-коричневый.

Вкус и послевкусие: насыщенный, глубокий, густой, сладкий, ореховый вкус (грецкий орех) и немного древесный, без терпкости и горечи. Яркий вкус тёмного шоколада и сухого какао.

Приятное, сладковатое послевкусие со фруктовыми оттенками.

Воздействие: хорошо бодрит, тонизирует, согревает. Отличный утренний чай.

Хорошее сырье и хранение принесли свой результат - мягкость и сладость в аромате. Настой густой, сладко-сливочный, шоколадный. Пьется долго, легко, можно заваривать большое количество раз. 

Рекомендуется заваривать кипятком в исинском чайнике, хотя эти Лао Ча Тоу отлично раскрываются и в простой гайвани. Просто возьмите немного больше сухого чая, настаивайте чуть дольше и следите чтобы вода была погорячее. Ну или классический вариант варки чая - тоже отлично подойдет, чтобы максимально раскрыть потенциал чая.

Регион Мэнхай, провинция Юннань, 2006 год

 

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо           Хорошо