Шу Пуэр

В процессе изготовления шу пуэра ("черного" пуэра) используется технология ускоренной (“искусственной”) ферментации. После сушки и тепловой обработки (прожарка в котлах) листья собирают в большие кучи, где происходит процесс ферментации при строгом контроле влажности и температуры. После 40-50 дней лист просушивают, перебирают, сортируют и, далее, либо прессуют в различные формы, либо оставляют в рассыпном виде.

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай+Уляншань, 2 блина по 200 гр
Гао Шань Шу Ча, Мэнхай+Уляншань, 2 блина по 200 гр

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай+Уляншань, 2 блина по 200 гр

Набор из двух "фирменных" блинчиков от Art of Tea:Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 20..

2 200 р.

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр
Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Первый "фирменный" блинчик Art of Tea из небольшой серии "Гао Шань Шу Ча". Изготовлен по нашему зака..

1 400 р.

Гао Шань Шу Ча, Уляншань, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр
Гао Шань Шу Ча, Уляншань, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Гао Шань Шу Ча, Уляншань, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Второй "фирменный" блинчик Art of Tea из небольшой серии "Гао Шань Шу Ча". В отличии от блина из Мэн..

1 400 р.

Мэнку "Сяо Бин", 2010 г., мини блин 125 гр
Мэнку "Сяо Бин", 2010 г., мини блин 125 гр

Мэнку "Сяо Бин", 2010 г., мини блин 125 гр

Уже достаточно редкий, хорошо вызревший блинчик от известной чайной фабрики Шуанцзян Мэнку.Аром..

750 р.

Старое Дерево, 2010 г., 100 гр
Старое Дерево, 2010 г., 100 гр

Старое Дерево, 2010 г., 100 гр

Добротный, недорогой шу пуэр в удобной форме мини блинчика весом 100 грамм. Прессовка механическим..

420 р.

Фэнцин Сяо То Ча, 2009 г, 50 гр
Фэнцин Сяо То Ча, 2009 г, 50 гр

Фэнцин Сяо То Ча, 2009 г, 50 гр

Сяо То Ча - выдержанный шу пуэр от известной чайной фабрики Фэнцин в компактном варианте - то ча 5..

350 р.

Гу Юэн Чун "Да Сюэ Шань", 2010 г., 100 гр
Гу Юэн Чун "Да Сюэ Шань", 2010 г., 100 гр

Гу Юэн Чун "Да Сюэ Шань", 2010 г., 100 гр

В упаковке - две плитки по 50 гр (всего 16 кусочков) Чайный лист для этого шу пуэра был собран в ра..

650 р.

Гу Юэн Чун "Лунный Пряник", 2013 г., 100 гр.
Гу Юэн Чун "Лунный Пряник", 2013 г., 100 гр.

Гу Юэн Чун "Лунный Пряник", 2013 г., 100 гр.

В китайской версии название этого диска-блинчика звучит как "Юэ Бин Ча" - то есть буквально "Чай в ф..

480 р.

Гу Юэн Чун "Сигуй", 2006 г., 100 гр.
Гу Юэн Чун "Сигуй", 2006 г., 100 гр.

Гу Юэн Чун "Сигуй", 2006 г., 100 гр.

Выдержанный, благородный шу пуэр от уже полюбившейся многим фабрики Гу Юэн Чун.Аромат - мягкий, слад..

650 р.

Гу Юэн Чун "Шоколадка", 2013 г., 100 гр.
Гу Юэн Чун "Шоколадка", 2013 г., 100 гр.

Гу Юэн Чун "Шоколадка", 2013 г., 100 гр.

В упаковке - две плитки по 50 гр (всего 16 кусочков)Фабрика Гу Юэн Чун, регион Бин Дао, 2013 год. ..

650 р.

Юндэ Органик, 2007 г., 100 гр.
Юндэ Органик, 2007 г., 100 гр.

Юндэ Органик, 2007 г., 100 гр.

Отличный образец выдержанного шу пуэра из региона Юндэ (Yong De) - деревня Манг Бин (округ Линцан, п..

690 р.

Юн Чжень "Гунтин", 2016 г., кирпич 250 гр
Юн Чжень "Гунтин", 2016 г., кирпич 250 гр

Юн Чжень "Гунтин", 2016 г., кирпич 250 гр

Яркий и насыщенный Гунтин Пуэр 2016 года (так же его иногда называют "императорский" или "дв..

880 р.

Банчжан Чунь Сян, 2013 г., 357 гр
Банчжан Чунь Сян, 2013 г., 357 гр

Банчжан Чунь Сян, 2013 г., 357 гр

Шу пуэр 2013 года от небольшой чайной фабрики. Очень удачный купаж, ограниченная партия. Лист средне..

980 р.

Гу Юэн Чун "Биндао", 2010 г., 357 гр
Гу Юэн Чун "Биндао", 2010 г., 357 гр

Гу Юэн Чун "Биндао", 2010 г., 357 гр

Чайная фабрика Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") - небольшой завод в регионе Линцан, специализирую..

2 200 р.

Гу Юэн Чун "Древние Деревья", 2016 г., 400 гр
Гу Юэн Чун "Древние Деревья", 2016 г., 400 гр

Гу Юэн Чун "Древние Деревья", 2016 г., 400 гр

Чайная фабрика Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") - небольшой завод в регионе Линцан, специализирую..

4 500 р.

Золотой Банчжан, 2012 г., 357 гр
Золотой Банчжан, 2012 г., 357 гр

Золотой Банчжан, 2012 г., 357 гр

Яркий и насыщенный шу пуэр со сладковато-ореховыми нотками. Его сложно перезаварить. Даже когда о..

1 500 р.

И У Да Шу, 2006 г., 357 гр
И У Да Шу, 2006 г., 357 гр

И У Да Шу, 2006 г., 357 гр

Мелколистовой купаж из региона Мэнхай. Профиль вкуса сливочный, орехово-древесный. Яркий, насыщ..

1 300 р.

Лу Е Чунь "Аромат Юндэ", 2009 г., 357 гр
Лу Е Чунь "Аромат Юндэ", 2009 г., 357 гр

Лу Е Чунь "Аромат Юндэ", 2009 г., 357 гр

Шу пуэры от небольшой фабрики Лу Е Чунь (Lu Ye Chun) - одни из самых любимых "шушек" среди сотруд..

2 800 р.

Лу Е Чунь "Гушу Чен Юнь", 2011 г., 357 гр
Лу Е Чунь "Гушу Чен Юнь", 2011 г., 357 гр

Лу Е Чунь "Гушу Чен Юнь", 2011 г., 357 гр

Шу пуэры от небольшой фабрики Лу Е Чунь (Lu Ye Chun) - одни из самых любимых "шушек" среди сотрудн..

1 900 р.

Мэнку "Лао Шу", 2006 г., 400 гр
Мэнку "Лао Шу", 2006 г., 400 гр

Мэнку "Лао Шу", 2006 г., 400 гр

Один из самых интересных и уникальных блинов шу пуэра из коллекции The Art of Tеа. Лесной пуэ..

3 200 р.

Столетнее Дерево, 2016 г., 357 гр
Столетнее Дерево, 2016 г., 357 гр

Столетнее Дерево, 2016 г., 357 гр

Иероглифы на упаковке - Бай Нянь Гу Шу  (百年古树) - "Столетнее Древнее Дерево"Мастерский купа..

1 500 р.