Шу Пуэр

В процессе изготовления шу пуэра ("черного" пуэра) используется технология ускоренной (“искусственной”) ферментации. После сушки и тепловой обработки (прожарка в котлах) листья собирают в большие кучи, где происходит процесс ферментации при строгом контроле влажности и температуры. После 40-50 дней лист просушивают, перебирают, сортируют и, далее, либо прессуют в различные формы, либо оставляют в рассыпном виде.

Black Cat Puer, 2017, пресс 2018, 100 г

Black Cat Puer, 2017, пресс 2018, 100 г

Black Cat Puer - Черный Кот - Шу пуэр, изготовленный и спрессованный по заказу Art Of Tea.Почему "Че..

850 р.

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Первый "фирменный" блинчик Art of Tea из небольшой серии "Гао Шань Шу Ча". Изготовлен по нашему зака..

1 400 р.

Гао Шань Шу Ча, Уляншань, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Гао Шань Шу Ча, Уляншань, 2016 г., пресс 2017 г., 200 гр

Второй "фирменный" блинчик Art of Tea из небольшой серии "Гао Шань Шу Ча". В отличие от блина из Мэн..

1 600 р.

Чёрный Дракон, 2017 г., 200 гр

Чёрный Дракон, 2017 г., 200 гр

Черный Дракон - 黑龙 (Hēilóng - "Хэй Лун")Для производства этого шу пуэра было закуплено около 300 кг ..

2 800 р.

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай+Уляншань, 2 блина по 200 гр

Гао Шань Шу Ча, Мэнхай+Уляншань, 2 блина по 200 гр

Набор из двух "фирменных" блинчиков от Art of Tea:Гао Шань Шу Ча, Мэнхай, 2016 г., пресс 2017 г., 20..

2 400 р.

Гу Юэн Чун "Да Сюэ Шань", 2010 г., 100 гр

Гу Юэн Чун "Да Сюэ Шань", 2010 г., 100 гр

В упаковке - две плитки по 50 гр (всего 16 кусочков) Чайный лист для этого шу пуэра был собран в ра..

650 р.

Гу Юэн Чун "Финиковый кирпичик", 2017 г., 100 гр.

Гу Юэн Чун "Финиковый кирпичик", 2017 г., 100 гр.

В упаковке - две плитки по 50 гр (всего 16 кусочков) Сырье для этого шу пуэра было собрано в окрест..

450 р.

Мэнку "Сяо Бин", 2010 г., мини блин 125 гр

Мэнку "Сяо Бин", 2010 г., мини блин 125 гр

Уже достаточно редкий, хорошо вызревший блинчик от известной чайной фабрики Шуанцзян Мэнку.Аром..

750 р.

Буланшань, пресс 2017 г., кирпич 200 гр

Буланшань, пресс 2017 г., кирпич 200 гр

Шу пуэр изготовлен из чайного листа из региона Мэнхай, в окрестностях гор Буланшань.Авторский купаж ..

1 000 р.

Столетнее Дерево, 2016 г., 357 гр

Столетнее Дерево, 2016 г., 357 гр

Иероглифы на упаковке - Бай Нянь Гу Шу  (百年古树) - "Столетнее Древнее Дерево"Мастерский купа..

1 500 р.

Гу Юэн Чун "Биндао", 2010 г., 357 гр

Гу Юэн Чун "Биндао", 2010 г., 357 гр

Чайная фабрика Гу Юэн Чун ("Древний Весенний Сад") - небольшой завод в регионе Линцан, специализирую..

2 200 р.

И У Да Шу, 2006 г., 357 гр

И У Да Шу, 2006 г., 357 гр

Мелколистовой купаж из региона Мэнхай. Профиль вкуса сливочный, орехово-древесный. Яркий, насыщ..

1 500 р.

Лао Мань Э, 2014, 357 гр

Лао Мань Э, 2014, 357 гр

"Классический" шу из региона Мэнхай. Мягкий, деревесный с легкой горчинкой.  Фабрика Булань..

1 400 р.

Лу Е Чунь "Аромат Юндэ", 2009 г., 357 гр

Лу Е Чунь "Аромат Юндэ", 2009 г., 357 гр

Шу пуэры от небольшой фабрики Лу Е Чунь (Lu Ye Chun) - одни из самых любимых "шушек" среди сотруд..

2 800 р.

Лу Е Чунь "Гушу Чен Юнь", 2011 г., 357 гр

Лу Е Чунь "Гушу Чен Юнь", 2011 г., 357 гр

Шу пуэры от небольшой фабрики Лу Е Чунь (Lu Ye Chun) - одни из самых любимых "шушек" среди сотрудн..

1 900 р.

Ча Хуан, шу пуэр, 2015 г., 250 гр

Ча Хуан, шу пуэр, 2015 г., 250 гр

Шу пуэр от тетушки Мин - известный в узких кругах специалист по пуэру и чайный технолог. У нее ..

2 500 р.

Смола шу пуэра, Ча Гао, плитка 1 г

Смола шу пуэра, Ча Гао, плитка 1 г

"Смола пуэра" (Ча Гао) - сублимированный пуэр. Уникальный продукт пеработки листьев шу пуэра..

85 р.

Гунтин из Линцана, 2015 г

Гунтин из Линцана, 2015 г

Чай “Дворцовый” Пуэр Шу – качественный сорт, лидер среди рассыпных пуэров по соотношению цена-кач..

220 р.

Гу Шу Гунтин, премиум, 2012 г

Гу Шу Гунтин, премиум, 2012 г

Этот рассыпной гунтин пуэр - один из топопвых шу в линейке фабрики Гу Юэн ЧунВ отличие от обычных гу..

680 р.

Гунтин "Дворцовый" Пуэр, 2013 г, в.с.

Гунтин "Дворцовый" Пуэр, 2013 г, в.с.

Рыссыпной гунтин пуэр от небольшой, но очень хорошей, чайной фабрики Лу Е Чунь (Lu Ye Chun). ..

320 р.

Мэнку со старых деревьев, шу пуэр, 2017 г

Мэнку со старых деревьев, шу пуэр, 2017 г

Шу пуэр со старых чайных деревьев из региона Мэнку. Именно это сырье было спрессовано в наш "фирменн..

750 р.