Юэ Гуан Бай "Белый Лунный Свет"

  • Тип:белый чай
  • Наличие: На складе
220 р.
-
+

Юэ Гуан Бай - "Белый Лунный Свет". Белый чай из провинции Юньнань.

Хорошему белому чаю (особенно с содержанием цельных больших листьев) необходимо вылежаться как минимум 1-2 года. За это время чай значительно набирает мягкости и сладости во вкусе, уходит дисбаланс и горчинка, присущая молодым Юньнаньским чаям. В данной партии представлен чай 2015 года.

Листочки большие и мясистые (интересный цвет: с одной стороны светло-зелёный , с другой стороны тёмно-коричневый и чёрный).

Аромат сухого листа: лёгкий, нежный, мягкий, чуть сладковатый с ароматом свежескошенной травы. Приятная нотка сухофруктов.

Аромат прогретого листа: выраженный цветочно-травянистый аромат, приятная древесная нотка и сухофруктовая сладость, свежесть и лёгкость. 

Цвет настоя: жёлтый, золотистый, прозрачный. Со временем становится более насыщенным красным.

Вкус и послевкусие: мягкий, сладкий, без терпкости и горечи, сахаристый. Лёгкий оттенок медовой сладости и цветочного луга, нежная и едва заметная травянистость. Долгое, свежее с небольшой кислинкой послевкусие, имеет обволакивающий эффект.

При долгом настаивании может напомнить о шен пуэре или красном чае благодаря своим фруктовым и ягодным вкусовым оттенкам.

Действие: прекрасный тонизирующий напиток, освежает и согревает одновременно. 

Заваривание: (тонкостенная фарфоровая гайвань, стеклянный или глиняный чайник), первый промывочный пролив с немного остуженной водой, далее температурой 85-95°С. Отлично заваривается не только методом пролива, но и обычным настаиванием на объем (в чайнике, кружке). Отличный чай на каждый день.

Сбор: 2015 год, пров. Юньнань

Написать отзыв

Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо           Хорошо